Per i tre anni di Dottorato è prevista anche una didattica sotto forma di seminari, aggiornamenti e corsi specifici promossa da docenti del collegio MIMIT e/o da persone esperte esterne.
Nell'ultimo anno sono stati promossi corsi di statistica e attività seminariale in ambito di microbiologia, immunologia, malattie infettive e virologia, di cui si presentano le locandine.
Tali attività di didattica vengono effettuati per lo più in presenza, con l'obbligo di presenza per ottenere il certificato di partecipazione.
Vengono altresì effettuati questionari di gradimento per migliorare qualitativamente i corsi erogati